Makin Seru!!! Staff Magang ORMAGIKA 2015

  

Sabtu pagi (28/11), ruang Amphytheater telah ramai dengan mahasiswa PSGK FKUB tahun 2015 yang datang menghadiri staff magang ORMAGIKA 2015. Acara yang bertujuan meningkatan softskill anggota baru ORMAGIKA ini diadakan setiap tahunnya oleh divisi PSDM untuk anggota-anggota baru jurusan Gizi Kesehatan FKUB.

Acara Staff Magang 2015 ini dinilai lebih seru dari tahun-tahun sebelumnya. Di dalam pelaksanaannya ada yang baru di acara ini, yaitu adanya materi-materi yang menarik dan tentu saja membangun softskill yang dimiliki oleh anggota baru ORMAGIKA. Materi-materi yang disampaikan dalam acara itu diawali dengan informasi mengenai visi-misi ORMAGIKA yang disampaikan oleh ketua himpunannya yaitu Apriliawan Hidayatullah, ILMAGI oleh Ummi Dhiarin Salma, talkshow “Cinta Kolegium” oleh Dwi Rahmat P. K, Novilla Anindya P., dan Sita Miyasa P, etika komunikasi oleh Ken Dwiba A., dan ditutup oleh budaya himpunan dan motivasi ORMAGIKA yang disampaikan Kurnia Ayu D. sebagai Kadiv PSDM ORMAGIKA tahun 2014/2015.

MANFAAT SERAT PANGAN UNTUK KESEHATAN

Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah sumber serat pangan yang sangat mudah ditemukan dalam bahan makanan. Sayuran dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah maupun setelah melalui proses perebusan. Sedangkan buah-buahan Indonesia merupakan negara yang kaya akan aneka macam buh buahan. Akan tetapi dari hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi serat masyarakat Indonesia masih jauh dari kebutuhan serat yang dianjurkan yaitu 30 gram/hari, konsumsi serat rata rata antara 9,9 – 10,7 gram/hari (Jahari dan Sumarno, 2002 dalam Olwin Nainggolan dan Cornelis Adimunca 2005).

Beberapa peneliti dan penulis Olwin Nainggolan dan Coenelis Adimunca, (2005); Sutrisno Koswara (2010); Tensiska (2008); Jansen Silalahi dan Netty Hutagalung (2010); Anonim (2010a); Anonim (2010b); Anik Herminingsih, 2010), mengemukakan beberapa manfaat serat pangan (dietary fiber) untuk kesehatan yaitu :

KOZI 4 2015 : Yeay…Kozi di Luar Kampus

 Pada hari Minggu, 13 September 2015 Kozi berhasil meramaikan Lapangan Rampal dari pukul 06.00 – 10.00 WIB. Kozi 4 ini memang merupakan Kozi yang berbeda dari Kozi sebelumnya yang diadakan di lingkungan Universitas Brawijaya. Sebelumnya Kozi diadakan di lingkungan Universitas Brawijaya yaitu 2 kali di depan Universitas Brawijaya dan 1 kali di Lapangan Filkom bersama dengan acara Nutfest (Nutrition Festival). Acara Kozi 4 tahun ini merupakan Kozi 4 yang berbeda dari tahun sebelumnya. Mengapa demikian? Hal itu dikarenakan Kozi 4 di tahun sebelumnya dilaksanakan di Cars Free Day (CFD) sedangkan baru di tahun ini dilaksanakan di Lapangan Rampal. Lokasi yang dipilih untuk Kozi 4 ini adalah di sekitar parkiran Lapangan Rampal. Walaupun tidak seramai di CFD tetapi Kozi 4 di Lapangan Rampal ini berhasil menarik 156 pengunjung untuk melakukan rangkaian kegiatan Kozi mulai dari pengukuran Antropometri, Tabulansi, Kadar Gula Darah, Cek Tekanan darah, dan Konsultasi gizi yang tentunya gratis.

Gb 1. Pengukuran Anthropometri

Gb 2. Pengukuran Tekanan Darah

Eating Fruit Before Meal ?

Pada umumnya kita terbiasa menyantap buah setelah makan. Buah pada umumnya dijadikan sebagai pencuci mulut yang kerap disajikan setelah makan besar. Apakah memang sebaiknya dikonsumsi setelah makan-makanan yang lain? Yuk kita ulas sedikit mengenai waktu yang tepat untuk mengonsumsi buah J

                Saat kita mengonsumsi buah, tak pernah terpikirkan apa yang akan terjadi dalam tubuh kita. Padahal kita harus mengetahui kapan dan bagaimana cara yang tepat untuk mengonsumsi buah. Berbagai sumber mengatakan baahwa waktu yang tepat untuk mengkonsumsi buah adalah sebelum makan.

                Mengapa begitu? Buah harus dikonsumsi saat

SEJUTA KHASIAT KELOR

Pohon kelor adalah pohon yang mudah tumbuh di daerah tropis. Pohon ini diduga berasal dari daerah di sekitar Nepal, India. Di Indonesia, pohon  ini tumbuh di mana-mana dan banyak ditanam oleh petani sebagai pagar atau batas kebun karena pohon ini memang awet hidup, pada musim kemarau panjang sekalipun.

Lowell Flugie, seorang warga negara Prancis yang tinggal dan bekerja di Senegal, yang pertama kali meneliti kandungan nutrisi daun kelor. Pada akhir tahun 90an, Lowell mulai meneliti daun kelor  dan menemukan bukti bahwa ibu-ibu hamil yang mengalami gizi buruk sekalipun masih bisa dibantu untuk memiliki bayi yang sehat dengan cara mengonsumsi daun kelor. Hasil penelitian Lowell ini sekarang banyak dimanfaatkan oleh banyak negara untuk memerangi gizi buruk, terutama negara-negara berkembang di semenanjung Afrika.  Program penggalakan penanaman daun kelor di negara-negara afrika merupakan kampanye yang intensif melalui lembaga-lembaga pendidikan dan swadaya masyarakat. Tak kurang dari seorang sekjen PBB (Kofi Annan) pada waktu itu ikut mendukung sosialisasi penggunaan daun kelor untuk memerangi gizi buruk.

Dengan penelitian ilmiah,daun kelor terungkap memngandung 

Pentingnya Membaca Label Makanan!!!

Masih ingatkah kalian isi 10 Pesan Umum Gizi Seimbang?? Ingatkah jika salah satu pesan gizi seimbang adalah membaca label pada kemasan makanan??. Berdasarkan hasil kajian Badan Perlindungan Konsumen Nasional (BPKN) di Indonesia, label pangan masih kurang mendapat perhatian dari konsumen. Hanya sekitar 6,7% konsumen yang memperhatikan kelengkapan label produk pangan yang mereka beli. Padahal, perilaku membaca label makanan dapat digunakan sebagai salah satu tindakan preventif dan promotif dalam upaya untuk memelihara kesehatan.

            Lalu, apa sih label pangan itu? Menurut Undang-Undang nomor 7 tahun 1996 tentang pangan, label pangan adalah setiap keterangan tentang pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan. Menurut Undang-Undang nomor 18 tahun 2012, komponen label pada kemasan pangan adalah nama produk, daftar bahan yang digunakan, berat bersih, nama dan alamat pihak yang memproduksi, halal bagi yang dipersyaratkan, tanggal dan kode produksi, tanggal kadaluwarsa, nomor izin edar bagi pangan olahan dan asal-usul bahan pangan olahan.

 Dalam Nutrition Fact, konsumen sering kali tidak memperhatikan takaran saji (serving size), sehingga

PEKAN SARAPAN NASIONAL 2015

Salam Nutrirangers!! Dalam  rangka Hari Gizi Nasional dan Pekan Sarapan Nasional (PESAN), ILMAGI (Ikatan Lembaga Mahasiswa Gizi ) mengadakan sebuah kegiatan yakni Pendidikan Sarapan Sehat pada bulan Januari hingga Maret 2015. Acara kali ini memiliki tema “Sarapan Sehat dan  Jajanan Aman Menuju Generasi Sehat Berprestasi”. Hal tersebut bertujuan untuk memberikan pengetahuan pentingnya sarapan sebagi salah satu dari 13 Pesan Gizi Seimbang  (pesan keenam) kepada 12.500 anak Sekolah Dasar serta mensosialisasikan pentingnya sarapan dan jajanan yang aman, kepada 500 guru sekolah dasar di 10 Kota/Kabupaten di Indonesia. Universitas Brawijaya merupakan salah satu institusi pendidikan yang turut serta melaksanakan kegiatan tersebut, khususnya di daerah Malang, Jawa Timur.

Kegiatan Pendidikan Sarapan Sehat ini

Study Club 2012

Pelaksanaan study club pada bulan Mei ini konsepnya sama pada bulan-bulan sebelumnya. Dalam satu kelompok tersebut terdapat seorang ketua kelompok yang gunanya untuk mengatur dan mengarahkan anggota kelompoknya untuk mengikuti study club, ketua kelompok Study Club mempunyai kewajiban untuk menghubungi tentor dan membuat kesepakatan untuk pelaksanaan tentor. Apabila tentor yang bersangkutan tidak bisa datang maka kegiatan Study Club bisa diundur dan dicarikan waktu lain lagi atau apabila mendadak mereka ingin study club, mereka bisa menghubungi tentor kelompok lain dari mata kuliah yang akan di SC kan tersebut.

            Namun, pada pelaksanaan Study Club yang ke-2 ini kurang memenuhi indicator keberhasilan bagi angkatan gizi 2010. Masih banyak beberapa kelompok yang belum melaksanakan SC di bulan Mei ini. Dan rata-rata mereka tidak mematuhi peraturan SC, apabila tentor berhalangan hadir kelompok tersebut tidak menghubungi tentor lain, ada juga kelompok yang tidak pernah SC sama sekali karena kesibukan antar anggota kelompok SC dan tentor sehingga susah untuk menentukan jadwal SC. Untuk angkatan gizi 2010 hanya mata kuliah intermonev klinik yang sering di SC kan, sebab tentor yang bisa dihubungi hanya dari tentor intermonev klinik saja. Dan dari rekapan absensi yang terkumpul dari bulan kemarin sampai bulan Mei ini hanya satu kelompok yang menyetorkan absen sebagai bukti partisipasinya dalam SC, sedangkan kelompok lain tidak ada kepastian mereka melaksanakan SC atau tidak, sebagai tindak lanjutnya akan dikonfirmasi ulang langsung pada ketua kelompok SC.

            Untuk pelaksanaan SC gizi angkatan 2011 sudah lumayan baik dan antusiasme beberapa kelompok sangat baik dilihat dari rekapan absen. Untuk kelas A1 kelompok SC terdiri dari 9 kelompok, namun hanya 3 kelompok yang melaksanakan SC, sedangkan pada A2 terdiri dari 10 kelompok, namun hanya 1 kelompok yang tidak melaksanakan SC. Untuk mata kuliah yang di SC kan sudah merata, rata-rata mereka tiap pertemuan SC mempelajari materi atau mata kuliah yang berbeda-beda. Partisipasi tentor pun lumayan baik, malah ada salah satu tentor biokimia yang melaksanakan tentor 9x pada gizi 2011. Jadwal antar kelompok dan antar tentor pun masih belum begitu susah, mereka masih bisa mengatur jadwal untuk  melaksanakan kegiatan SC.

            Harapannya kegiatan SC ini akan tetap dilaksanakan apabila indicator keberhasilannya tercapai, kalau indicator keberhasilan tidak tercapai maka kegiatan SC tidak akan dilaksanakan. Semoga untuk bulan depan bisa semakin baik.

Fordis 2012 ( Forum Diskusi )

Pada hari Jumat, tanggal 21 September 2012, ORMAGIKA FKUB sukses menyelenggarakan Forum Diskusi 2012. Forum Diskusi ini merupakan  salah satu program kerjadari Divisi Internal ORMAGIKA yang bertujuan untuk menampung dan memperjuangkan seluruh aspirasi dari Mahasiswa Gizi.

Acara Forum Diskusi dimulai pada pukul 15.15 WIB dan berakhir pada pukul 17.45 WIB bertempat di RK 1.1 Faal FKUB. Acara ini dihadiri oleh Ketua Jurusan Gizi, Sekretaris Jurusan  Gizi, Dosen dan Karyawan Gizi, Mahasiswa Gizi Angkatan 2008 hingga 2012, Mahasiswa Program B (SAP) dan juga dihadiri oleh Alumni Gizi. Diawali dengan sambutan Ketua Pelaksana yakni Citra Nur Indahsari, dilanjutkan dengan sambutan dari Ketua Himpunan ORMAGIKA yakni Urfi Yuniar dan sambutan terakhir adalah dari Ketua Jurusan Gizi yakni Dr. Dr. Endang Sriwahyuni, MS. Acara Forum Diskusi berjalan lancar dan diskusi mengenai aspirasi yang telah ditampung menjadi sangat menarik dikarenakan para mahasiswa yang datang sangat aktif bertanya. Diskusi tersebut sukses dipimpin oleh Nur Elya Adiba sebagai moderator.

Setelah acara Forum Diskusi selesai, dilanjutkandengan acara perpisahan Mahasiswa 2008 dan sekaligus penyambutan Mahasiswa Baru 2012. Konsep perpisahan disusun sangat menarik  dan membuat Mahasiswa 2008 terkejut dan sangat terharu. Dimulai dengan akustikan, lalu beberapa Mahasiswa 2009, 2010, 2011 dan Program B datang dengan membawa lilin  dan juga bunga mawar. Bunga mawar tersebut kemudian diberikan kepada Mahasiswa 2008 dan juga 2012 sebagai persembahan.

Di akhir acara, diadakan sedikit halal bi halal dan foto bersama untuk sekedar kembali mengeratkan tali silaturahmi dan rasa kekeluargaan  antar angkatan. Hal ini juga menjadi salah satu tujuan dari diadakannya Forum Diskusi itu sendiri, yakni mempererat silaturahmi antar komponen Gizi. Karena Forum Diskusi ini adalah salah satu acara dimana seluruh komponen Gizi, mulai dari civitas akademika, mahasiswa hingga alumni berkumpul jadi satu. Semoga dengan diadakannya Forum Diskusi ini, dapat membantu mahasiswa dalam penyampaian aspirasi demi tercapainya Jurusan Gizi Kesehatan yang lebih baik kedepannya dan bermanfaat bagi setiap pihak-pihak yang terkait.

Nutrition Fair 2011

Nutrition Fair atau Nutfair tahun 2011 ini mengambil tema "PAPAYA’s FAIR CAMP”, telah terselenggara pada hari sabtu , 29 oktober 2011 di Malang Town Square. Kegiatan yang dipersembahkan oleh divisi Eksternal ORMAGIKA FKUB ini berupa serangkaian kegiatan untuk masayarakat seperti:
1. Lomba dan Kreasi Olahan Buah Pepaya
2. Konsultasi Gizi
3. Lomba dan Pameran mading 3 Dimensi
4. Lomba Foto bercerita
5. Penampilan-penampilan pada final day

Kegiatan-kegiatan ini diikuti oleh pelajar-pelajar SMA se malang, mahasiswa-mahasiswa se malang dan juga masyarakat umum. Tujuan pelaksanaan kegiatan ini adalah sebagai salah satu bentuk aplikasi ilmu yang dimiliki mahasiswa gizi kepada masyarakat, untuk mempromosikan hidup sehat dan juga tentunya untuk memperkenalkan jurusan gizi fkub ke masyarakat luas terutama pelajar.
Nutfair ini merupakan serangkaian lomba yang diawali dengan penyisihan sebelum akhirnya para finalis dapat tampil di acara puncak final day di matos. Dan akhirnya diperoleh juara-juara dari masing-masing lomba.

Juara lomba tabir kreasi papaya:Juara 1 : Mieyabi Hot
Juara 2 : VESPA (velva choux paste papaya)
Juara 3 : Sate Tesyi

Selayang Pandang: ORMAGIKA (2011)

Organisasi Mahasiswa Gizi Kesehatan (ORMAGIKA) adalah suatu organisasi kemahasiswaan yang memiliki wilayah gerak di bidang gizi praktis yang bernaung di dalam Kolegium Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. ORMAGIKA berdiri pada tanggal 5 Maret 2006 dalam suatu Musyawarah Besar Mahasiswa Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya (FKUB). Pendirian ORMAGIKA ini bertujuan untuk mendukung dan memfasilitasi mahasiswa-mahasiswa gizi dalam mengembangkan skill dan kepribadian baik di bidang akademik maupun non akademik sehingga dapat menciptakan ahli gizi yang berkualitas dan profesional. Saat ini ORMAGIKA sedang memasuki masa periode kepengurusan yang keenam dan diketuai oleh Hanif Alamudin Manshur periode 2011.

Dengan visi dan misi kepengurusan 2011, yaitu:

VISI:

Sebagai wadah pemersatu dan pengembangan ilmu pengetahuan mahasiswa Gizi Kesehatan FKUB serta pengaplikasiannya dalam kehidupan bermasyarakat berdasarkan Tri Darma Perguruan Tinggi demi meningkatnya derajat kesehatan masyarakat.

MISI:

1.  Mempersatukan mahasiswa Gizi Kesehatan FKUB

2. Melaksanakan berbagai kegiatan dalam upaya meningkatkan keaktifan serta menambah pengetahuan dan pengalaman mahasiswa gizi kesehatan pada umumnya dan anggota ORMAGIKA FKUB secara khususnya

3.   Menampung dan memperjuangkan aspirasi mahasiswa Gizi Kesehatan FKUB

4. Berperan serta dalam upaya peningkatan derajat kesehatan masyarakat terutama yang menyangkut permasalahan gizi.

5. Berpartisipasi secara aktif dalam upaya membantu mengatasi masalah kesehatan sesuai dengan bidang keilmuan dan kemampuan mahasiswa Gizi kesehatan FKUB